O dia começou cedo, voando de Luton as 7h para Aberdeen. Depois de duas horas pra dar uma rápida visitada no belo centro da cidade e comprar os últimos detalhes, pegamos um trem em direção a Inverness, saindo em Keith.
Ao chegar lá iríamos pegar um ônibus, mas duas semanas antes ele deixou de fazer a rota para Buckie, então a única opção foi o táxi por £22 com um simpático velhinho de forte sotaque escocês, que veio nos contado sobre a trilha, uísque e linhas de trem antigas.
Nosso B&B (Rosemount) também recomendou o café Emma's, com vista para o mar, e outro que estava fechado.
Ali sentamos na beira do mar para um almoço.
Super aconchegante, com uma bela cama, sala de TV ótima.. Show de bola!
Experimentei também uma IPA local de primeiríssima linha!
Depois de uma confortável noite e um delicioso café da manhã com ciabata de bacon e brie, hora de partir para a primeira destilaria: Aberlour, depois de uns 45 minutos de caminhada. (permita 1h pra ir com calma)
Destilaria da Pernod Richard, grande (mas não muito), em uma vila linda, vale a visita. Um tour super completo e divertido, com degustação de 6 doses no final. Super educativo, nos deixando experimentar o wash (suco do malte fermentado) e na degustação a Spirit, o álcool produto da segunda destilação (o heart, não o head ou tail), que tem graduação alcoólica próxima a 70%, mas que já carrega características da destilaria. Além disso experimentamos um puro bourbon Cask, um Sherry Cask e o 12, 16 e Abunah.
Os dois single Cask você pode comprar, engarrafar, lacrar, aplicar o rótulo e registrar a compra lá mesmo!


O quanto dia foi um dos Spurs (extensão) da Speyside Way. O trecho vai de Ballindalloch a Tomintoul, passa na parte mais alta da trilha e é bem longo. Pra completar, o tempo que nos abençoava com sol e calor virou por completo e o caos se instaurou.
Como não somos de desistir, pegamos nossos impermeáveis, demos tchau pra nossa querida hostess e partimos! Claro que precisávamos de uma força, então a primeira coisa depois do café da manhã foi a Cragganmore Distillery
A Cragganmore é imperdivel. Um ótimo complemento à Aberlour, já que é menor e mais íntima. Fizemos um tour exclusivo as 10am, com uma guia muito simpática, e aprendemos tudo que não aprendemos na Aberlour. A degustação de 3 uísques foi ótima, e o Distillers Edition foi meu favorito. Provamos também o 12 e o 21.
A caminhada começou tranquila com um chuvinha leve, mas ao subirmos a montanha a história mudou... O pior dia de tempo coincidiu com o dia mais "aberto" e desprotegido da viagem, e a chuva passou a ser de mini granizos e os ventos de até 70km/h. Claro que a essa altura minha calça deixou de ser impermeável e passei a andar congelando e pisando em uma piscina de água. A sensação térmica próxima a zero grau passou a drenar toda a energia e nos vimos praticamente correndo para sair daquela situação.
Os 12km até Glenlivet foram dolorosos. Chegamos ensopados, casados e congelados, e ali almoçamos e nos recompomos, terminando com um tour e um táxi para Tomintoul por £30.
Interessante a comparação com uma Cragganmore, e sempre bom provar um 12, um Nadurra 16 e um 18.
Depois de um dia ensopados foi dia de uma longa caminhada com períodos de chuvinha. Foi lindo. Essa caminhada passa por uma variedade enorme de lugares e cenários. O tempo também passou por isso.. Tivemos de chuvinha a sol, passando por chuva com sol e arco íris completo.
Depois de pastos, sobe e desce de morros, floresta de Pinheiros e muitas vistas incríveis, continuamos andando.. Mais e mais. Neste dia os guias estão errados e a distância é maior do que falam.. Terminamos o dia com mais de 26km andados, e meu joelho que tinha começado a doer na noite pós tempestade não aguentou bem o dia e depois de tomar um banho e esfriar eu fiquei manco e com muita dor neles.
Depois de jantar no imperdível Craig Bar com suas pies caseiras incríveis, suas cervejas e whisky locais e o maluco gente boníssima do dono que interage com tudo e todos, tomei Ibuprofeno pra ver se meu joelho reagiria e demos o dia por encerrado.
Amanheci, ao contrário das expectativas, com o joelho bem melhor ao invés de pior. O problema é que ainda doía e o dia era de uma longa caminhada... Com medo de ter algum problema maior, resolvemos encurtar um pouco o trecho. A primeira parte da trilha acompanha a estrada, então optamos pelo ônibus até o ponto em que a trilha parte para o meio de uma reserva ambiental e o ônibus iria por fora.
Valeu a pena! O dia estava lindo outra vez e a caminhada foi ótima!
O ponto alto foi o Loch Garten, que é um lago bem grande no meio da mata, totalmente preservado, calmo e vazio. Demais!
De lá fomos a Boat, que é bem legal - a cidade começa com um bar chique pronto pra servir aquela cerveja local, e ali mesmo fica a estação de trem da Strathspey Steam Railway. Uma Maria Fumaça que ainda faz o trajeto de lá até Aviemore.
Nosso B&B foi o Moorfield que era super gostoso! O bônus foi para a sala de estar deles que tinha umas belas poltronas, como sempre, mas com serviço de bar até as 11pm. Ficamos ali lendo e provando um dram de Bowmore 15, eleito o melhor peaty malt da viagem.
O último dia era de uma curta caminhada.. Por volta de 10km.
Acordamos mais tarde que o normal, tomamos nosso café e partimos pra estação de trem, onde pudemos ver a Maria Fumaça chegar a partir!
De lá seguimos para Aviemore em uma trilha bem família, com bicicletas e pessoas passando por lá o tempo todo.
Mais uma bela caminhada com florestas super charmosas.. Coisa de filme.
Chegamos em Aviemore na hora do almoço e paramos para um aperitivo no Winking Owl, que tem boas cervejas!
De lá deixamos as coisas no hotel e dispensamos os trajes de caminhada. Era o fim da Speyside Way!
Fim de jogo. Tomamos um café da manhã sem o charme dos dias anteriores.. Só aquele buffet enorme de resort meia boca, pegamos um Megabus em direção a Edinburgh, de onde pegamos o trem pra Londres.
Utilizei a empresa AbsoluteEscapes para reservar os B&Bs e carregamento da mala entre as cidades. O servico foi otimo!